100% 한우 암소의 깊고 맑은 풍미 도옥담 

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사골 없이 고기로만 고아낸 투명하고 깊은 육수의 맛 "도옥담"

도옥담이 자랑하는 한우곰탕은 시중의 평범한 곰탕과 궤를 달리합니다. 100% 한우 암소만을 고집하며, 텁텁할 수 있는 사골 대신 오직 신선한 고기만을 오랜 시간 푹 고아내어 기름기를 완벽하게 걷어냅니다. 물처럼 투명하고 맑은 국물은 입안 가득 담백하고 깊은 풍미를 남기며, 마지막 한 모금을 마실 때까지 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다. 곰탕 속에 아낌없이 들어간 부드러운 한우 살코기는 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 최고의 보양식입니다. 곰탕과 함께 도옥담의 대표 메뉴로 꼽히는 한우수육 역시 감탄을 자아냅니다. 최상급 한우의 고소한 풍미와 부드러운 육질을 온전히 살려 야들야들하게 삶아내어 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. 여기에 싱싱하고 향긋한 미나리를 가득 얹어 끓여 먹는 한우전골은 뜨끈한 국물에 술 한잔을 기울이고 싶은 저녁 회식이나 단체 모임 요리로도 압도적인 선택을 받고 있습니다. 시간을 굽고 맑음을 빚어낸다는 신념 아래, 매 순간 진심을 다해 뚝배기를 채우는 도옥담입니다. 일상 속 따뜻한 위로가 필요한 날, 신당리 맛집 도옥담에 방문하셔서 격이 다른 맑은 한우의 참맛을 경험해 보시기 바랍니다.

주소 : 경북 구미시 산동읍 신당인덕1로3길 26 1동 1층

전화 : 054-472-1510

메뉴 : 미나리곰탕,스지곰탕,한우수육전골

기타 : 포장,예약,주차,배달,브레이크타임없음